Υποστήριξη σε πρακτικές υγιεινής και ασφάλειας:
- GHP / GMP / Πρόληψη επιμολύνσεων
- Εκπαίδευση προσωπικού / Τεχνικός Ασφαλείας
Ολοκληρωμένη τεχνική υποστήριξη σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας για επιχειρήσεις τροφίμων.
Η FTC εφαρμόζει τεκμηριωμένες πρακτικές Ορθής Υγιεινής Πρακτικής (GHP) και Ορθής Βιομηχανικής Πρακτικής (GMP), διασφαλίζοντας ότι όλες οι διαδικασίες παραγωγής, χειρισμού, αποθήκευσης και διάθεσης τροφίμων λειτουργούν με ασφάλεια και πλήρη συμμόρφωση με τη νομοθεσία και τα διεθνή πρότυπα.
Παρέχουμε αξιολόγηση υφιστάμενων πρακτικών, διαμόρφωση διαδικασιών καθαρισμού – απολύμανσης, έλεγχο παρασίτων, εκπαίδευση προσωπικού και Υπηρεσίες Τεχνικού Ασφαλείας, ειδικά προσαρμοσμένες για επιχειρήσεις τροφίμων. Στόχος μας είναι η πρόληψη κινδύνων, η ορθή καθημερινή εφαρμογή και η ετοιμότητα σε πιθανούς ελέγχους από τις αρμόδιες αρχές.
Ολοκληρωμένες υπηρεσίες υγιεινής, ασφάλειας και εκπαίδευσης προσωπικού.
Διατροφική Αγωγή
Εκπαίδευση Προσωπικού
Εφαρμογή GHP & GMP
Καθαρισμός & Απολύμανση
Έλεγχος Παρασίτων
Υπηρεσίες Τεχνικού Ασφαλείας
Χρειάζεστε υποστήριξη σε θέματα διατροφικής αγωγής, υγιεινής & ασφάλειας ή/και εκπαίδευσης προσωπικού;
Πώς οργανώνεται η υγιεινή και η ασφάλεια σε μια επιχείρηση τροφίμων
Η αποτελεσματική διαχείριση υγιεινής και ασφάλειας απαιτεί συστηματική αξιολόγηση, σαφείς διαδικασίες, εκπαιδευμένο προσωπικό και συνεχή παρακολούθηση. Η FTC εφαρμόζει μια δομημένη, τεκμηριωμένη διαδικασία, ώστε οι πρακτικές να εφαρμόζονται καθημερινά και να καλύπτουν πλήρως τις απαιτήσεις της νομοθεσίας και των ελεγκτικών αρχών.
Αξιολόγηση Χώρων & Πρακτικών
Έλεγχος εγκαταστάσεων, εξοπλισμού, ροών εργασίας και υφιστάμενων πρακτικών υγιεινής και ασφάλειας και εντοπισμός σημείων μη συμμόρφωσης.
Σχεδιασμός Διαδικασιών
Διαμόρφωση τεκμηριωμένων οδηγιών για καθαρισμό & απολύμανση, προσωπική υγιεινή, χειρισμό τροφίμων, πρόληψη επιμολύνσεων και οργάνωση ροών εργασίας.
Εκπαίδευση Προσωπικού
Πρακτική εκπαίδευση σε κρίσιμες διαδικασίες υγιεινής, ασφάλειας και ορθών πρακτικών εργασίας, προσαρμοσμένη στις ανάγκες της επιχείρησης.
Παρακολούθηση & Βελτίωση
Συνεχής τεχνική υποστήριξη, έλεγχος εφαρμογής, εντοπισμός αποκλίσεων και προτάσεις διορθωτικών ενεργειών για διαρκή συμμόρφωση.
Εξειδίκευση
Η FTC παρέχει ολοκληρωμένη τεχνική υποστήριξη σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων, με εξειδίκευση στην εφαρμογή GHP και GMP, την εκπαίδευση προσωπικού, την πρόληψη επιμολύνσεων και τη διαμόρφωση τεκμηριωμένων διαδικασιών καθαρισμού και απολύμανσης. Παράλληλα, υποστηρίζουμε επιχειρήσεις τροφίμων με Υπηρεσίες Τεχνικού Ασφαλείας και εξειδικευμένη συμβουλευτική σε θέματα διατροφικής αγωγής και σύνταξης μενού, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη προσέγγιση ασφάλειας, ποιότητας και ευζωίας.
Ολοκληρωμένες λύσεις για επιχειρήσεις τροφίμων
Η FTC παρέχει τεχνική υποστήριξη σε όλο το φάσμα της υγιεινής, της ασφάλειας και της ποιότητας τροφίμων — από την εφαρμογή GHP & GMP και την εκπαίδευση προσωπικού, έως τα συστήματα ποιότητας, τον ποιοτικό έλεγχο, την παραγωγή και τη συμμόρφωση με την ελληνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία. Οι υπηρεσίες μας προσαρμόζονται στις ανάγκες κάθε επιχείρησης, διασφαλίζοντας ασφαλή λειτουργία, τεκμηριωμένες διαδικασίες και πλήρη ετοιμότητα σε ελέγχους.