# FTC

> Σύμβουλος Τροφίμων στη Λευκάδα | FTC Food Technology Consultancy


## Posts

- [Οι έξυπνες συσκευασίες αλλάζουν όσα ξέρουμε για τα τρόφιμα](https://foodteco.gr/exypnes-energes-syskefasies-trofimon/): Οι έξυπνες και ενεργές συσκευασίες παρατείνουν τη φρεσκάδα, μειώνουν τη σπατάλη τροφίμων και αντικαθιστούν τα πλαστικά με βιώσιμες λύσεις.
- [Διατροφή και Καρδιακή Ανεπάρκεια](https://foodteco.gr/diatrofi-kardiaki-aneparkeia-therapeftiki-paremvasi/): Η κατάλληλη διατροφή στην καρδιακή ανεπάρκεια, μπορεί υπό πρϋποθέσεις να είναι μια ισχυρή θεραπευτική παρέμβαση.  Η δίαιτα DASH, καθώς και η Μεσογειακή δίαιτα, μπορούν να μειώσουν τα συμπτώματα, τις νοσηλείες και τη θνησιμότητα, ενώ πρακτικές οδηγίες διατροφής, μπορούν να βοηθήσουν τους ασθενείς να ζουν καλύτερα.
- [Ποιότητα vερού ανθρώπινης κατανάλωσης: Τι πρέπει να γνωρίζουν οι πολίτες](https://foodteco.gr/nero-anthropinis-katanalosis-nees-parametroi-elegxou/): Από το 2026 το πόσιμο νερό ελέγχεται για νέες παραμέτρους όπως PFAS και μικροκυστίνες. Δήμοι και φορείς οφείλουν πλήρη συμμόρφωση και έχουν υποχρέωση να ενημερώνουν τους πολίτες.
- [Πρόσθετα τροφίμων και διατροφικοί κίνδυνοι](https://foodteco.gr/pros8eta-trofimon-asfaleia-trofimon-nomothesia/): Πρόσθετα τροφίμων: εγκεκριμένες ουσίες που βελτιώνουν ασφάλεια, ποιότητα και σταθερότητα τροφίμων, με χρήση εντός αυστηρών ορίων EFSA.
- [FSC: Η κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων ως πυλώνας των επίσημων κρατικών ελέγχων](https://foodteco.gr/food-safety-culture-episimi-elegxoi/): Η κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων (Food Safety Culture) αποτελεί νέα νομική απαίτηση: τι ζητά ο ΕΦΕΤ, πώς ελέγχεται και γιατί είναι κρίσιμη για τη συμμόρφωση και την αξιοπιστία των επιχειρήσεων τροφίμων.
- [Βιοσυντήρηση Τροφίμων: Βακτηριοσίνες & Τεχνολογία Εμποδίων](https://foodteco.gr/viosyntirisi-trofimon/): Η βιοσυντήρηση τροφίμων με βακτηριοσίνες, LAB, φυτικά εκχυλίσματα και τεχνολογία εμποδίων προσφέρει φυσικές λύσεις για clean label προϊόντα.
- [Νέα όρια για νιτρώδη & νιτρικά στα αλλαντικά: Πώς επηρεάζονται οι παραγωγοί και τα παραδοσιακά προϊόντα](https://foodteco.gr/nitrodi-sta-allantika-nea-oria/): Τα νιτρώδη και νιτρικά στα αλλαντικά μειώνονται με τον Κανονισμό (ΕΕ) 2023/2108. Δείτε τι αλλάζει για παραγωγούς, συνταγές, αναλύσεις και συμμόρφωση.
- [Διαχείριση Αποβλήτων και Καταστήματα Υγειονομικού Ενδιαφέροντος: Τι αλλάζει με το νέο νομοθετικό πλαίσιο](https://foodteco.gr/diacheirisi-apovliton-kye/): Μάθετε τι αλλάζει στη διαχείριση αποβλήτων για τα ΚΥΕ με τον Ν. 4819/2021, ποιες είναι οι νέες υποχρεώσεις και πώς συμμορφώνονται οι επιχειρήσεις εστίασης.

## Pages

- [Πολιτική Cookies](https://foodteco.gr/cookies-privacy/): Η παρούσα Πολιτική Cookies εξηγεί τι είναι τα cookies, πώς τα χρησιμοποιεί ο Ιστότοπος της FTC – Food Technology Consultancy (εφεξής «FTC», «εμείς») και ποιες επιλογές έχετε σχετικά με αυτά, σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Δεδομένων (GDPR) και την ελληνική νομοθεσία. Με τη χρήση του Ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση cookies σύμφωνα με την παρούσα Πολιτική. 1. Τι είναι τα cookies Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στη συσκευή σας (υπολογιστή, tablet, κινητό) όταν επισκέπτεστε έναν ιστότοπο. Χρησιμοποιούνται για: σωστή λειτουργία του ιστότοπου βελτίωση της εμπειρίας χρήσης ανάλυση επισκεψιμότητας αποθήκευση προτιμήσεων Τα cookies δεν επιτρέπουν την ταυτοποίηση του χρήστη,...
- [Πολιτική Απορρήτου](https://foodteco.gr/privacy-policy/): Η παρούσα Πολιτική Απορρήτου περιγράφει τον τρόπο με τον οποίο η FTC – Food Technology Consultancy (εφεξής «FTC», «εμείς») συλλέγει, επεξεργάζεται και προστατεύει τα προσωπικά δεδομένα των επισκεπτών και χρηστών του παρόντος ιστότοπου, σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Δεδομένων (ΕΕ) 2016/679 – GDPR και την ελληνική νομοθεσία. Με την πρόσβαση και χρήση του Ιστότοπου, αποδέχεστε τους όρους της παρούσας Πολιτικής. 1. Υπεύθυνος Επεξεργασίας Υπεύθυνος για την επεξεργασία των προσωπικών δεδομένων είναι: FTC – Food Technology Consultancy  Έδρα: Μήτσα 12, Λευκάδα Email επικοινωνίας: info@foodteco.gr 2. Ποια δεδομένα συλλέγουμε Συλλέγουμε μόνο τα απολύτως απαραίτητα δεδομένα για την εύρυθμη λειτουργία του Ιστότοπου και...
- [Σύμβουλος Τροφίμων στη Λευκάδα | FTC Food Technology Consultancy](https://foodteco.gr/): Εξειδικευμένες λύσεις για ασφαλή, σύγχρονη και ανταγωνιστική παραγωγή τροφίμων. Η FTC – Food Technology Consultancy, παρέχει τεχνική και επιστημονική υποστήριξη, σε επιχειρήσεις τροφίμων που θέλουν να συμμορφωθούν με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας, να εξελιχθούν και να ενισχύσουν τη θέση τους έναντι του ανταγωνισμού. Κλείστε Συνάντηση Τι μας ξεχωρίζει 20+ χρόνια εμπειρίας Τεκμηριωμένες λύσεις Προσαρμοσμένη υποστήριξη Οι Υπηρεσίες μας Τεχνική υποστήριξη σε κάθε στάδιο, από την παραγωγή έως την τελική διάθεση του προϊόντος. Με περισσότερα από 20 χρόνια εμπειρίας στη βιομηχανία τροφίμων, η FTC υποστηρίζει επιχειρήσεις στην παραγωγή, στον ποιοτικό έλεγχο, στη συμμόρφωση με τη νομοθεσία και στην ανάπτυξη νέων προϊόντων, προσφέροντας...
- [Ποιοι Είμαστε](https://foodteco.gr/about/): Η FTC – Food Technology Consultancy, είναι ένα εξειδικευμένο τεχνικό γραφείο με έδρα τη Λευκάδα, που παρέχει επιστημονική και τεχνική υποστήριξη σε επιχειρήσεις του κλάδου των τροφίμων. Στόχος μας είναι να ενισχύουμε τη λειτουργική και στρατηγική ικανότητα των επιχειρήσεων, διασφαλίζοντας συμμόρφωση με τη νομοθεσία, υιοθέτηση διεθνών προτύπων και συνεχή βελτίωση της ανταγωνιστικής τους θέσης στην αγορά. 
- [Υπηρεσίες](https://foodteco.gr/services/): Ολοκληρωμένη τεχνική υποστήριξη για επιχειρήσεις τροφίμων σε ποιότητα, ποιοτικό έλεγχο, παραγωγή, υγιεινή, νομοθεσία και εμπορική ανάπτυξη.
- [Μάρκετινγκ Τροφίμων](https://foodteco.gr/services/marketing-trofimon/): Υποστήριξη για εμπορική στρατηγική, πωλήσεις, κοστολόγηση προϊόντων και μενού, ένταξη σε ΠΟΠ/ΠΓΕ και έρευνες ικανοποίησης πελατών.
- [Υγιεινή & Ασφάλεια Τροφίμων](https://foodteco.gr/services/ygieini-asfaleia/): Η FTC διασφαλίζει ότι κάθε επιχείρηση τροφίμων λειτουργεί με τεκμηριωμένες, ασφαλείς και πλήρως συμμορφωμένες πρακτικές υγιεινής. Με επιστημονική καθοδήγηση και συνεχή τεχνική υποστήριξη, ενισχύουμε την ασφάλεια, την οργάνωση και την αξιοπιστία κάθε παραγωγικής διαδικασίας.
- [Όροι Χρήσης](https://foodteco.gr/terms-conditions/): Εισαγωγή Ο παρών ιστότοπος (εφεξής «Ιστότοπος») ανήκει στον Φίλιππο Π. Βουκελάτο και λειτουργεί υπό την επωνυμία FTC – Food Technology Consultancy (εφεξής «FTC»). Με την πρόσβαση και χρήση του Ιστότοπου, ο χρήστης δηλώνει ότι έχει διαβάσει, κατανοήσει και αποδέχεται τους παρόντες Όρους Χρήσης. Εάν δεν συμφωνείτε με τους Όρους, παρακαλούμε μην χρησιμοποιείτε τον Ιστότοπο. Σκοπός του Ιστότοπου Ο Ιστότοπος παρέχει ενημερωτικό περιεχόμενο σχετικά με υπηρεσίες επιστημονικής υποστήριξης, τεχνικής συμβουλευτικής και συμμόρφωσης επιχειρήσεων τροφίμων. Το περιεχόμενο έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν υποκαθιστά εξειδικευμένη τεχνική, επιστημονική ή νομική συμβουλή. Παροχή Πληροφοριών – Αποποίηση Ευθύνης Η FTC καταβάλλει κάθε προσπάθεια ώστε οι πληροφορίες του...
- [Επικοινωνία](https://foodteco.gr/contact/): Επικοινωνήστε με την FTC - Food Technology Consultancy, για τεχνική υποστήριξη σε θέματα διασφάλισης ποιότητας, παραγωγής, ποιοτικού ελέγχου, προτύπων ISO & HACCP, καθώς και θέματα νομοθεσίας και μάρκετινγκ τροφίμων.
- [Blog](https://foodteco.gr/blog/): Εξειδικευμένη ενημέρωση και πρακτικές συμβουλές για την ασφάλεια τροφίμων, τη συμμόρφωση με τη νομοθεσία και τη σωστή λειτουργία επιχειρήσεων εστίασης και τροφίμων
- [Παραγωγή Τροφίμων](https://foodteco.gr/services/paragogi-trofimon/): Υποστήριξη για παραγωγικές διαδικασίες, βελτιστοποίηση προϊόντων, ανάπτυξη νέων τροφίμων, τυποποίηση, επιλογή πρώτων υλών και τεχνική οργάνωση παραγωγής.
- [Νομοθεσία Τροφίμων](https://foodteco.gr/services/nomothesia-trofimon/): Εξειδικευμένη υποστήριξη σε θέματα νομοθεσίας τροφίμων, ορθή επισήμανση προϊόντων, διατροφικές δηλώσεις, αλλεργιογόνα και πλήρη συμμόρφωση με τις ελληνικές και ευρωπαϊκές ρυθμιστικές απαιτήσεις, καθώς και τεχνική καθοδήγηση σε διαδικασίες ελέγχου. 
- [Ποιοτικός Έλεγχος](https://foodteco.gr/services/poiotikos-elegxos/): Υποστήριξη για αναλύσεις τροφίμων, νερού και αποβλήτων, με σχεδιασμό δειγματοληψιών, τεχνική αξιολόγηση αποτελεσμάτων και καθοδήγηση για διορθωτικές ενέργειες.
- [Διασφάλιση Ποιότητας](https://foodteco.gr/services/diasfalisi-poiotitas/): Εξειδικευμένη υποστήριξη συστημάτων ποιότητας τροφίμων, με εφαρμόσιμες λύσεις για πλήρη συμμόρφωση, ολοκληρωμένη τεκμηρίωση και επιτυχή πιστοποίηση.

## Optional

- [Agent (MCP protocol)](websites-agents.hostinger.com/foodteco.gr/mcp)

[comment]: # (Generated by Hostinger Tools Plugin)